Παιδικές τροφές

Red Velvet (Velvet Επιδόρπιο)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Red Velvet (Velvet Dessert);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ετοιμάζουμε την κρέμα.
  2. Το γάλα, η ζάχαρη, το αλεύρι χτυπάμε σε μια κατσαρόλα και ψήνονται.
  3. Αφού αρχίσει να βράζει και πάρει μια πηχτή σύσταση, σκεπάζεται και αφήνεται να κρυώσει για 15-20 λεπτά. 🍰 Αφού κρυώσει, προσθέτουμε τη βανίλια, τη σαντιγί και την καρύδα και ανακατεύουμε με ένα μίξερ.
  4. Τώρα ας φτιάξουμε το κέικ. 🍤 Σημείωση: αν θέλετε το κέικ σας να είναι πολύ ζαχαρούχο, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της ζάχαρης, η δική μου ήταν η κανονική ρύθμιση, έστω και λίγο χωρίς ζάχαρη.
  5. Χτυπάμε 4 αυγά με 1 ποτήρι ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν (περίπου 5 λεπτά).
  6. Προσθέστε λάδι και βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
  7. Στη συνέχεια, προστίθενται και ανακατεύονται το μπέικιν πάουντερ, η βανίλια, το κακάο και η χρωστική τροφίμων.
  8. Τέλος, προσθέτουμε αλεύρι και παίρνουμε μια πηχτή ζύμη.
  9. Ψήνεται σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, σε σφιχτή φόρμα (και στο δικό μου πυρέξ).
  10. Μετά από 30 λεπτά ψησίματος ελέγχεται αν έχει ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα, αν όχι ψήθηκε για άλλα 5 λεπτά.
  11. Αφού κρυώσει λίγο το κέικ, το κόβουμε στη μέση. 🍼 Του έκοψα και το αφράτο μέρος. 🍦 Πέρασα αυτό το κέικ που έκοψα από το μπλέντερ και το στόλισα :).
  12. Αφού κόψουμε το κέικ μας, βάζουμε ενδιάμεσα την κρέμα μας. 🍅 Μπορείτε κατά προτίμηση να προσθέσετε φρούτα πάνω από την κρέμα.
  13. Αφού καλύψετε το άλλο κέικ πάνω στην κρέμα, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
  14. Το άπλωσα σαντιγί και το στόλισα με τα υπόλοιπα κομμάτια του κέικ. 🥘 Καλή όρεξη olsuuuunnnn

Red Velvet (Velvet Dessert) Συνταγή με φωτογραφία

Red Velvet (Velvet Επιδόρπιο)
Red Velvet (Velvet Επιδόρπιο)
Red Velvet (Velvet Επιδόρπιο)
Red Velvet (Velvet Επιδόρπιο)
Red Velvet (Velvet Επιδόρπιο)
Red Velvet (Velvet Επιδόρπιο)
Red Velvet (Velvet Επιδόρπιο)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button