Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Ψαροκροκέτα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ ψαριού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρέπει πραγματικά να είστε πολύ προσεκτικοί κατά την προετοιμασία του παντεσπάνι.
  2. Αρχικά χτυπάμε το ασπράδι, του ρίχνουμε 1 πρέζα αλάτι, θα φουσκώσει καλύτερα.
  3. Χτυπάμε μέχρι να πάρει την υφή της σαντιγί.
  4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ κοσκινίζουμε και χτυπάμε τους κρόκους των αυγών και τα υπόλοιπα ξηρά υλικά.
  5. Ανακατεύουμε τα ασπράδια με 3 διαφορετικούς τρόπους χωρίς να σβήσουμε τις φυσαλίδες αέρα και τα βάζουμε στη φόρμα που θέλουμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
  6. Μην ανοίξετε ποτέ τα πρώτα 35 λεπτά και φροντίστε να προθερμάνετε τον φούρνο.
  7. Όσο ψήνεται το κέικ, μαγειρεύετε την κρέμα ανακατεύοντάς την όλη μαζί σε μια κατσαρόλα. 🍪 Και αφήστε το να κρυώσει.
  8. Περιμένετε να κρυώσει το κέικ μετά το ψήσιμο.
  9. Κόψτε μια φέτα για να του δώσετε σχήμα ψαριού, προσθέστε μια ουρά στην πλάτη και διακοσμήστε όπως θέλετε.
  10. Το κέικ είναι εύκολα 3 στρώσεις και η κρέμα είναι αρκετή για το κέικ. 🍲 Είναι λίγο δύσκολο και ενοχλητικό, αλλά νόστιμο.

Συνταγή κέικ ψαριού με φωτογραφία

ΨαροκροκέταΨαροκροκέτα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button