Συνταγές

Φρέσκο ​​κέικ με γεύση ζαχαροπλαστικής

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φρέσκο ​​κέικ με γεύση ζαχαροπλαστικής;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Τα αυγά χτυπάμε με τη ζάχαρη, το γάλα, το λάδι, το κακάο, τη ζύμη μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλεύρι προστίθενται και τα ρίχνουμε σε μια φόρμα για κέικ.
  2. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
  3. Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής, ρίχνουμε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέτουμε το βούτυρο, το αλεύρι και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το άμυλο σιταριού και το κακάο.
  4. Όταν πήξει η κρέμα, σκεπάζεται, μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας σαντιγί, χτυπάμε γρήγορα και αφήνουμε να κρυώσει.
  5. Χωρίζουμε το ψημένο κέικ στη μέση, ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας γάλα στα κέικ (για μούλιασμα)
  6. Ρίχνουμε την κρέμα, τη σκεπάζουμε, με την άλλη μισή, ανακατεύουμε το γάλα και τη σάλτσα σοκολάτας σε μια μικρή κατσαρόλα.
  7. Το αδειάζουμε στο κέικ μας όταν είναι ζεστό, το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα, είναι έτοιμο για σερβίρισμα. 🍫 ✋

Η σύσταση της κρέμας ζαχαροπλαστικής πρέπει να είναι πυκνή, μπορεί να προστεθεί επιπλέον άμυλο σίτου, η ποσότητα ζάχαρης εξαρτάται από εσάς. 🥧 Το μισό από το αλεύρι που χρησιμοποιώ είναι αλεύρι ολικής αλέσεως.
Μεζούρα ????200 ml

Pastry Taste Fresh Cake Συνταγή με φωτογραφία

ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣΓΡΗΓΟΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣΓΡΗΓΟΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣΓΡΗΓΟΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣΓΡΗΓΟΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣΓΡΗΓΟΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button