Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Τιραμισού

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Τιραμισού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά ετοιμάζουμε το κέικ. 🍧 Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε ξανά.
  3. Προσθέτουμε την τελευταία στεγνή ζύμη και ρίχνουμε το γουδί μας στη σφιγμένη φόρμα στην οποία βάζουμε λαδόκολλα στον πάτο και ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  4. Αφού ψηθεί το κέικ μας το αφήνουμε να κρυώσει και ετοιμάζουμε την πουτίγκα.
  5. Χωρίς να κάψει ο πάτος της εστίας, παίρνουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το αυγό και τα ανακατεύουμε καλά και ανάβουμε τον πάτο της εστίας έτσι.
  6. Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει και σβήνουμε τη φωτιά. 🍚 Το ζεσταίνουμε για 10-15 λεπτά, προσθέτουμε το λαμπνέ, το χτυπάμε με το μίξερ και παίρνουμε μια λεία σύσταση.
  7. Κόβουμε το κρύο κέικ μας στη μέση με τη βοήθεια ενός κοφτερό μαχαιριού.
  8. Παίρνουμε την κάτω βάση στο πιάτο σερβιρίσματος και ρίχνουμε το μείγμα του καφέ, του νερού και της ζάχαρης που έχουμε ετοιμάσει.
  9. Ρίχνουμε το μισό μας γουδί για την πουτίγκα και το λειαίνουμε με μια σπάτουλα.
  10. Σκεπάζουμε το υπόλοιπο κέικ πάνω και το βρέχουμε ξανά με το μείγμα του καφέ.
  11. Ρίχνετε την υπόλοιπη κρέμα, τη στερεώνετε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και τη διατηρείτε στο ψυγείο για 1 βράδυ.
  12. Αν χρειαστεί να το κάνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας, αρκούν 3-4 ώρες ξεκούρασης.
  13. Για την κορυφή ρίχνουμε το κακάο αφού κρυώσει στο ψυγείο.
    Διαφορετικά, αν πασπαλίσουμε κακάο όσο είναι ζεστή η πουτίγκα, το κακάο θα βραχεί και δεν θα φαίνεται ωραίο.
    Απολαύστε όσους θα δοκιμάσουν ????

Συνταγή Τιραμισού με φωτογραφία

Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button