Συνταγές

Τιραμισού

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Τιραμισού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για το κέικ μας, βάζουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη και το χτυπάμε καλά μέχρι να αφρίσει ο αφρός.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε για άλλα 1-2 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  4. Αφού ανακατευτούν καλά τα υλικά μας, ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη λαδωμένη στρογγυλή τρύπα και ψήνουμε το κέικ μας για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  5. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του ψημένου κέικ μας, ρίχνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού τον κρυσταλλωμένο καφέ, τον οποίο λιώσαμε σε 1 ποτήρι χλιαρό νερό, ώστε να βρέξει όλα τα μέρη του κέικ.
  6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα, εκτός από το λαμπνέ, σε κατάλληλη κατσαρόλα και τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, τη ψήνουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να βράσει και να πήξει η πουτίγκα.
  7. Όταν βράσει η πουτίγκα μας, σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει για 2-3 λεπτά.
  8. Προσθέστε το τυρί labneh στη ζεστή κρέμα, χτυπήστε καλά και αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά ακόμα.
  9. Ρίχνουμε την πουτίγκα στο κέικ μας και την λειαίνουμε με μια σπάτουλα.
  10. Αφού κρυώσει η πουτίγκα μας, την διακοσμούμε κοσκινίζοντας κακάο.
  11. Μπορείτε να σερβίρετε το τιραμισού αφού το ξεκουραστείτε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.

Καλή όρεξη.

Συνταγή Τιραμισού με φωτογραφία

Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button