Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Τιραμισού

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Τιραμισού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα απ ‘όλα, για να ετοιμάσουμε το σιρόπι, ας προσθέσουμε τη ζάχαρη και τον καφέ σε κρυσταλλικά φύλλα σε ζεστό νερό και ανακατεύουμε.
  2. Χωρίζουμε τον κρόκο και το ασπράδι των αυγών.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ μισό ποτήρι ζάχαρη και τους κρόκους των αυγών για 5 λεπτά.
  4. Χτυπάμε τα ασπράδια με ένα μίξερ. 🥛 Μεταφέρουμε την υπόλοιπη ζάχαρη στο ποτήρι νερού στο ασπράδι σε 3 επίπεδα και χτυπάμε για 5 λεπτά.
  5. Χτυπάμε το τυρί κρέμα με το τυρί labneh για 5 λεπτά.
  6. Στο μείγμα που φτιάξαμε με τον κρόκο του αυγού προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας από το σιρόπι που ετοιμάσαμε. 🍮 Το ανακατεύουμε να μην μείνουν υπολείμματα ζάχαρης.
  7. Ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας το μείγμα του ασπράδιου με το μείγμα των κρόκων από κάτω προς τα πάνω.
  8. Τέλος, προσθέτουμε το μείγμα τυριών σε αυτό το μείγμα. 🍤 Ανακατεύουμε από κάτω προς τα πάνω με μια σπάτουλα.
  9. Ας βάλουμε τις γατόγλωσσες που βυθίσαμε σε σιρόπι στο μεγάλο παραλληλόγραμμο πυρέξ μας. 🍽 Το μούλιασμα σε σιρόπι πρέπει να γίνεται γρήγορα, χωρίς να χρειάζεται ούτε ένα δευτερόλεπτο.
  10. Αφού τακτοποιήσουμε την πρώτη σειρά γατογλωσσών, ας προσθέσουμε το μείγμα τιραμισού.
  11. Ας κάνουμε το ίδιο για τη δεύτερη σειρά γατόγλωσσων.
  12. Προσθέστε από πάνω το μείγμα τιραμισού.
  13. Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες. 🥒 Θα είναι πιο νόστιμο αν αφεθεί για 1 μέρα.
  14. Προσθέτουμε κακάο σε σκόνη την ώρα του σερβιρίσματος.

Καλή όρεξη.

Συνταγή Τιραμισού με φωτογραφία

Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού
Τιραμισού

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button