Συνταγές για μπισκότα

Μίνι Cheesecake Blueberry

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mini Cheesecake Blueberry;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα περνάμε τα μπισκότα βίκου από το rondo.
  2. Λιώνουμε 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο και το ρίχνουμε στα μπισκότα, ανακατεύουμε μέχρι να πάρει την υφή της υγρής άμμου.
  3. Αργότερα; Το αδειάζουμε σε μικρές φόρμες για μάφινς, το πιέζουμε με τη βοήθεια ενός ποτηριού και το ισιώνουμε.
  4. Τέλος, το βάζουμε στην κατάψυξη και περιμένουμε να σφίξει για 15 λεπτά.
  5. Από την άλλη για την κρέμα μας? 🥨 Ανακατεύουμε με σύρμα το τυρί labneh και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει.
  6. Προσθέτουμε την κρέμα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  7. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
  8. Τέλος, ξηρά συστατικά. 🍯 Προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο και τη βανίλια.
  9. Μοιράζουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε σε φόρμες για μάφιν.
  10. Ψήνουμε για μισή ώρα στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  11. Για να μην σκάσει το cheesecake βάζουμε ένα μπολ με νερό στο φούρνο και το αφήνουμε. 🍬 Μετά από μισή ώρα, αν τα τυροπιτάκια κουνηθούν ελαφρά, είναι έτοιμο. 🍤 Θα παραμείνει λευκό.
  12. Αφήνουμε τα cheesecakes εκτός φούρνου να ξεκουραστούν στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες αφού περάσει η αρχική θερμοκρασία.
  13. Για τη σάλτσα βατόμουρου? 🍧 Περνάμε 1 ποτήρι βατόμουρα από ένα rondo με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
  14. Μετά το πηγαίνουμε στο λατομείο. 🥒 Ανοίξτε 3 κουταλιές της σούπας άμυλο με μισό ποτήρι νερό.
  15. Ρίχνουμε σιγά σιγά τη σάλτσα που έχουμε πάρει στο μάτι της κουζίνας, την ανακατεύουμε τροφοδοτώντας για 3-4 λεπτά, η σάλτσα μας είναι έτοιμη.
  16. Το βάζουμε στα τυροπιτάκια που ξεκουράζονται στο ψυγείο με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
  17. Για την επικάλυψη έτριψα σοκολάτα. 🍡 Μπορείτε να το διακοσμήσετε με οποιονδήποτε άλλο τρόπο αν θέλετε.

Απολαύστε ☺️.

Συνταγή Mini Cheesecake Blueberry με φωτογραφία

Μίνι Cheesecake BlueberryΜίνι Cheesecake Blueberry

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button