Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Λαχταριστοί ζουμεροί κεφτέδες με πατάτες

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε νόστιμα ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα βάζουμε τον χοντρό κιμά, αν θέλουμε θρυμματίζουμε το σκόρδο, προσθέτουμε το ρύζι και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά.
  2. Φτιάξτε μερικές μεγάλες μπάλες από τα μάρμαρα και αφήστε τις να ξεκουραστούν στο κλειστό ψυγείο για 15-20 λεπτά.
  3. Έπειτα βάζουμε το λάδι στο τηγάνι, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε μέσα, το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
  4. Βάζετε τον πελτέ ντομάτας πάνω στο ροζ κρεμμύδι και αφού τσιγαρίσετε λίγο ακόμα, του ρίχνετε τις πατάτες που κόψατε σε κύβους και το γυρίζετε λίγο.
  5. Προσθέστε τόσο ζεστό νερό για να το σκεπάσει.
  6. Από την άλλη αφαιρείτε τα κεφτεδάκια και τα μεταφέρετε στο ταψί ή το πιάτο που έχετε βάλει το αλεύρι και τα ανακινείτε παντού.
  7. Ρίξτε αργά σε βραστό νερό. 🍢 Αφού ανακατέψετε για 1-2 στροφές, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το να ψηθεί.
  8. Μπορείτε να το απενεργοποιήσετε όταν οι πατάτες είναι μαλακές.

Καλή όρεξη

Σημείωση: Αν το νερό μειώνεται καθώς ψήνεται, μπορείτε να το προσθέσετε.

Λαχταριστά Ζουμερά Κεφτεδάκια με Πατάτες Συνταγή με Φωτογραφία

Λαχταριστοί ζουμεροί κεφτέδες με πατάτες
Λαχταριστοί ζουμεροί κεφτέδες με πατάτες
Λαχταριστοί ζουμεροί κεφτέδες με πατάτες
Λαχταριστοί ζουμεροί κεφτέδες με πατάτες
Λαχταριστοί ζουμεροί κεφτέδες με πατάτες
Λαχταριστοί ζουμεροί κεφτέδες με πατάτες
Λαχταριστοί ζουμεροί κεφτέδες με πατάτες
Λαχταριστοί ζουμεροί κεφτέδες με πατάτες
Λαχταριστοί ζουμεροί κεφτέδες με πατάτες

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button