Παιδικές τροφές

Λαχταριστά μπισκότα ζαχαροπλαστείου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για μπισκότα ζαχαροπλαστείου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας ???? 🥟Ήθελα να μοιραστώ αυτή τη συνταγή μαζί σας αμέσως με την ευτυχία που έπιασα την αγαπημένη μου γεύση στα αλμυρά μπισκότα ????
Πάμε κατευθείαν στη συνταγή ????

  1. Αρχικά, βάζουμε στον κάδο του μίξερ υγρά υλικά όπως αυγά, βούτυρο, λάδι, γάλα, ξύδι και τα ανακατεύουμε.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα στερεά υλικά και ζυμώνουμε τη ζύμη.
  3. Όταν ρυθμίζετε τη συνοχή του αλευριού, δεν πρέπει να είναι πολύ σφιχτό, αλλά να είναι σφιχτό σε σύγκριση με τη ζύμη ζαχαροπλαστικής.
  4. Επιπλέον, αρκεί να ζυμώσετε τη ζύμη τόσο ώστε να κρατάει η μία την άλλη, το υπερβολικό ζύμωμα θα κάνει το λάδι να κάνει εμετό, κάτι που είναι ένα μικρό κόλπο????????
  5. Έπειτα μπορούμε να πάρουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και να τα κυλήσουμε στα χέρια μας και μετά να τα πλάσουμε όπως θέλουμε.
  6. Έδωσα 2 είδη σχημάτων. 🍨 Αφού τελειώσει η διαδικασία διαμόρφωσης (είναι πιο λογικό να το πλάσουμε πρώτα και να το αφήσουμε στην άκρη και μετά να κάνουμε αυτή τη διαδικασία, διαφορετικά θα είναι δύσκολο να το πλάσουμε λόγω του σουσαμιού)
  7. Μπορούμε να βουτήξουμε 1 αυγό και 1 κουταλιά της σούπας μελάσα στο μείγμα που έχουμε δημιουργήσει χτυπώντας τα μπισκότα μας, μετά να τα καλύπτουμε με σουσάμι ή να τα αλείφουμε με κρόκο αυγού, να προσθέτουμε μαύρο κύμινο και σουσάμι και να τα στέλνουμε στο φούρνο ????
  8. 30-35 λεπτά θα είναι αρκετά για το μαγείρεμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς. 🍐 Περίμενα να ροδίσουν καλά γιατί μου αρέσουν τα καλοψημένα τραγανά ????

Συνταγή λαχταριστού μπισκότου ζαχαροπλαστείου με φωτογραφία

Λαχταριστά μπισκότα ζαχαροπλαστείουΛαχταριστά μπισκότα ζαχαροπλαστείου
Λαχταριστά μπισκότα ζαχαροπλαστείουΛαχταριστά μπισκότα ζαχαροπλαστείου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button