Παιδικές τροφές

Κεφτεδάκια με Πλιγούρι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παχύφυτα κεφτεδάκια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα απ ‘όλα, το πλιγούρι λαμβάνεται σε ένα μπολ και μουλιάζεται σε ζεστό νερό.
  2. Το κρεμμύδι είναι πολύ μικρό, κομμένο σε κύβους.
  3. Δεν ψιλοκόβουμε στο μπολ του ζυμώματος,.
  4. Προσθέστε το κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι.
  5. Προσθέστε το φουσκωμένο πλιγούρι και ζυμώστε για 5 λεπτά.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
  7. Το γουδί που μαζεύουμε χωρίζουμε σε μικροσκοπικά κομμάτια, τυλίγουμε στις παλάμες μας, ρίχνουμε στον αλευρωμένο δίσκο και η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να τελειώσει το σύνολο.
  8. Στην κατσαρόλα ρίχνουμε νερό και όταν βράσει, ρίχνουμε κεφτεδάκια και ψήνουμε.
  9. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε επιπλέον αλεύρι, καθώς το αλεύρι που πασπαλίζετε κάτω από τα κεφτεδάκια θα δώσει συνοχή. 🍦 Αν το νερό είναι διαυγές, λαμβάνεται διαλύοντας το αλεύρι και το νερό σε ένα ποτήρι νερό.
  10. Σε ξεχωριστό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε ξερό δυόσμο και προστίθεται στο γεύμα μας. 🥗 Προαιρετικά διατίθεται και βούτυρο. 🍥 Όντας από το Αιγαίο, προτιμώ το ελαιόλαδο. 🍡 Το γεύμα μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. ☕️ Καλή όρεξη. 🌽 ????.Σημείωση: το φαγητό μας μπορεί να γίνει και με πελτέ ντομάτας, προτιμάμε σκέτο.

Ζουμερά Κεφτεδάκια με Πλιγούρι Συνταγή με Φωτογραφία

Κεφτεδάκια με ΠλιγούριΚεφτεδάκια με Πλιγούρι
Κεφτεδάκια με ΠλιγούριΚεφτεδάκια με Πλιγούρι
Κεφτεδάκια με ΠλιγούριΚεφτεδάκια με Πλιγούρι
Κεφτεδάκια με ΠλιγούριΚεφτεδάκια με Πλιγούρι
Κεφτεδάκια με ΠλιγούριΚεφτεδάκια με Πλιγούρι
Κεφτεδάκια με ΠλιγούριΚεφτεδάκια με Πλιγούρι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button