Εύκολες συνταγές

Κεφτεδάκια γεμιστά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας κάνουμε πρώτα τη γέμιση. 🍤 Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε τον κιμά. 🍔 Το τσιγαρίζουμε καλά με τον κιμά.
  2. Ας προσαρμόσουμε το αλάτι σύμφωνα με το αίτημά σας. 🍮 Βάζουμε πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας και μπαχαρικά όπως θέλουμε.
  3. Ο μαϊντανός εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς.
  4. Η προετοιμασία του εσωτερικού κονιάματος και η κατάψυξή του θα διευκολύνει τη δουλειά σας. 🍧 Το φτιάχνω μια μέρα πριν και το διατηρώ στο ψυγείο.
  5. Για τη ζύμη, μουσκεύουμε το πλιγούρι σιμιγδάλι για κεφτεδάκια με 1,5 φλιτζάνι χλιαρό νερό και το αφήνουμε να φουσκώσει.
  6. Αφήστε το να βράσει για 1 ώρα.
  7. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, τον πολτό, το αυγό, τα μπαχαρικά, το αλάτι και ζυμώνουμε καλά.
  8. Προσπαθήστε να ζυμώσετε όσο αντέχει ο καρπός σας, η ζύμη γίνεται καλύτερη όσο ζυμώνετε.
  9. Θα χρειαστεί να βρέχουμε τα χέρια μας κατά διαστήματα, ας βρέχουμε τα χέρια μας και τα ζυμώνουμε και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί λίγο.
  10. Έπειτα, παίρνουμε μια ζύμη σε μέγεθος μανταρίνι και την πλάθουμε στα χέρια μας.
  11. Είτε το κάνετε στρογγυλό είτε οβάλ, προτιμώ το οβάλ σχήμα, κάντε το όσο πιο λεπτό μπορείτε.
  12. Μετά από ένα ή δύο, το χέρι σας θα τελειώσει. 🍲 Έλυσα το περιστατικό στη βροχή για 2η φορά, μην ανησυχείς, πιστέψτε με, δεν υπάρχει τίποτα που δεν μπορείτε να κάνετε αφού το ζητήσετε.
  13. Βγαίνει περίπου 30 κομμάτια.
  14. Εξαρτάται βέβαια από το μέγεθος. 🥘 Είναι πολύ μικρό για να ανοίξει.
  15. Το φτιάχνουμε, το βάζουμε στο ταψί και το παγώνουμε, το βγάζουμε από το δίσκο και το πακετάρουμε και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο.
  16. Μπορείτε να τηγανίσετε έκπτωση όποτε θέλετε.
  17. Αν το κατεβάσετε 15 λεπτά νωρίτερα και το ρίξετε στο καυτό λάδι, δεν θα υπάρξει ποτέ ράγισμα ή διάσπαση. 🍴 Καλή όρεξη. 🍭 Είμαι σίγουρος ότι θα είναι μια γεύση που δεν μπορούμε να εγκαταλείψουμε. 🍏 Το να είσαι στο σπίτι είναι επίσης πολύ βολικό. 🥘 ????

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία

Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button