Εύκολες συνταγές

Κεφτεδάκια γεμιστά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Βάζουμε το πλιγούρι που βρέχαμε με λίγο ζεστό νερό (όχι από πάνω), το βάζουμε σε αναμονή και προσθέτουμε τον κιμά, αρκεί να μην είναι πολύ, και το βράζουμε μέχρι να φύγει το νερό. 🍉 Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το τσιγαρίζουμε. 🥮 Τέλος προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και μυρωδικά και σβήνουμε τον πάτο των κεφτεδών και οι κεφτέδες μας είναι έτοιμοι. 🍸 Ας ζυμώσουμε το πλιγούρι μας. 🍐 Ζυμώνουμε τη ζύμη σε μια λεκάνη με ωμό κεφτεδάκι, αν υπάρχει, ή σε μεγάλο μπολ, προσθέτοντας σιγά σιγά χλιαρό νερό. ☕️ Δεν πρέπει ποτέ να το βρέχετε αρκετά για να το μαλακώσετε, υποσημείωση. 🍨 Διαφορετικά, θα είναι δύσκολο να ανοίξει. 🍅 Το πιο δύσκολο κομμάτι, αλλά το πιο εύκολο είναι να ανοίξουμε τα κεφτεδάκια: σπάμε τη ζύμη σε μεγάλες μπαλίτσες από καρύδια, τη μετατρέπουμε σε μικρό ποτήρι ή ακόμα και σε σχήμα φλιτζάνι καφέ στην παλάμη μας με τη βοήθεια του δείκτη. 🍽το άλλο μας χέρι, τοποθετούμε ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού εσωτερικό γουδί σε κάθε ένα και βάζουμε την άκρη του επίπεδη και λεπτή. 🥮 κλείνουμε. 🍯 Τα κεφτεδάκια μας είναι έτοιμα. Τώρα απλά το βράζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει για 5 λεπτά και μένει το φαγητό. Αξίζει τον κόπο, να είστε σίγουροι 😉

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία

Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button