Εύκολες συνταγές

Κεφτεδάκια γεμιστά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, παίρνουμε τον κιμά σε μια κατσαρόλα και τον τηγανίζουμε λίγο για τη γέμιση.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τα τσιγαρίζουμε καλά.
  3. Στη συνέχεια το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε πάνω τα μυρωδικά και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα καρύδια και το αφήνουμε να κρυώσει.
  4. Από την άλλη βρέχουμε το πλιγούρι με βραστό νερό για τη ζύμη, το αραιώνουμε για 5-10 λεπτά, προσθέτουμε τον πολτό πιπεριάς και αρχίζουμε να ζυμώνουμε (στη φάση του ζυμώματος βάζουμε νερό σε ένα μπολ, βρέχουμε κατά διαστήματα τα χέρια μας. 🍣αλλά μην κάνετε τη ζύμη να κολλάει)
  5. Όταν ψηθεί το πλιγούρι, προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το αλεύρι και τα μπαχαρικά, ταΐζουμε καλά το πλιγούρι και ζυμώνουμε.
  6. Στη συνέχεια κόβουμε από τη ζύμη κομμάτια σε μέγεθος μανταρίνι, την ανοίγουμε, τη γεμίζουμε με κιμά, την κλείνουμε και τη τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.
    (Αυτό το μέτρο κάνει 30 γεμιστούς κεφτέδες) Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία

Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button