Συνταγές

Βοδινό κρέας κατσαρόλας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μοσχαρίσιο στιφάδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Δεν θέλουμε να λιώσει το μοσχαράκι μας γιατί θα ψηθεί για ώρες.
  2. Βάζουμε το υγρό μας λάδι στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το μοσχάρι μας κομμένο σε μεγάλους κύβους.
  3. Όταν αλλάξει χρώμα, προσθέτουμε τα μεγάλα κρεμμύδια μας σε κύβους, το σκόρδο, τα καρότα και τις πατάτες. 🍎 Όλα θα κοπούν σε μεγάλους κύβους γιατί θα ψηθούν για ώρες.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το θυμάρι μας, τη δάφνη, το μπουγιόν και το μαύρο πιπέρι.
  5. Τέλος προσθέτουμε το κόκκινο κρασί μας και το νερό και κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε για 2 ώρες σε χαμηλή φωτιά.
  6. Τέλος προσθέτουμε κόκκους σάλτσας bisto ή άμυλο αν δεν βρείτε για να πήξει η σάλτσα μας.
  7. Το βράζουμε για άλλα 5 λεπτά και είναι έτοιμο! 🍆 Είναι ένα πραγματικά νόστιμο γεύμα, είναι υπέροχο με ρύζι και λαχανικά. 🍷 Παρεμπιπτόντως, για όσους δεν ξέρουν, όταν ψηθεί το κρασί, δεν μένει αλκοόλ, οπότε μπορείτε να το ταΐσετε εύκολα στα παιδιά σας. 🍛 Καλή όρεξη τώρα!.

Συνταγή μοσχάρι στιφάδο με φωτογραφία

Μοσχαρίσιο στιφάδο-9424011-150507Μοσχαρίσιο στιφάδο-9424011-150507
Μοσχαρίσιο στιφάδο-9424011-150508Μοσχαρίσιο στιφάδο-9424011-150508
Μοσχαρίσιο στιφάδο-9424011-150517Μοσχαρίσιο στιφάδο-9424011-150517
Μοσχαρίσιο στιφάδο-9424011-150521Μοσχαρίσιο στιφάδο-9424011-150521
Μοσχαρίσιο στιφάδο-9424011-150522Μοσχαρίσιο στιφάδο-9424011-150522

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button