Υγιεινά σνακ

Αλμυρά μπισκότα κουρκουμά και ταχίνι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για αλατισμένα μπισκότα με ταχίνι με κουρκουμά;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι.
  2. Το λάδι θρυμματίζεται με τα χέρια μας για να παραμείνει λείο.
  3. Αρχικά προσθέτουμε 3 φλιτζάνια αλεύρι και ζυμώνουμε.
  4. Αν η ζύμη είναι λίγο μαλακή, προσθέτουμε λίγο λίγο το υπόλοιπο ποτήρι αλεύρι και ζυμώνουμε. 🥕 (Για μένα αρκούσαν 4 ποτήρια αλεύρι.)
  5. Λαμβάνουμε μια ζύμη που δεν θα κολλάει στο χέρι και την τυλίγουμε σε μεμβράνη και την κατεβάζουμε στο ψυγείο.
  6. Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
  7. Την ξεκουρασμένη ζύμη βγάζουμε από το ψυγείο και παίρνουμε μαρέγκες σε μέγεθος πορτοκαλιού.
  8. Ανοίγεται με ρολό πάχους μισής ίντσας ανάμεσα σε ελαστική μεμβράνη ή λαδόχαρτο και πλάθεται με την επιθυμητή φόρμα (εγώ χρησιμοποίησα λαδόχαρτο).
  9. Τοποθετήστε σε λαδωμένο ή λαδωμένο ταψί.
  10. Αλείφουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαύρο κύμινο.
  11. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  12. Τα μαγειρεμένα άλατα λαμβάνονται από το ταψί αφού περάσει η πρώτη φωτιά. 🍆 Καλή όρεξη.

Συνταγή για αλατισμένο μπισκότο ταχίνι κουρκουμά με φωτογραφία

Αλμυρά μπισκότα κουρκουμά και ταχίνι
Αλμυρά μπισκότα κουρκουμά και ταχίνι
Αλμυρά μπισκότα κουρκουμά και ταχίνι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button